Bunga Rosella Merah
MINUMAN BERMANFAAT KAYA VITAMIN & BERKHASIAT
Nama Lain : Hibiscus Sabdariffa L, H.Sabdariffa varaltissima, Rozelle, Red Sorrel, Sour-sour, Lemon Bush,
TELAH TERUJI SECARA KLINIS DI JEPANG,
Penyakit yang dapat diobati :
* Kanker * Osteoporosis
* Batu Ginjal * Melancarkan buang air besar
* Demam * Menurunkan berat badan (obesitas)
* Menurunkan Gula Darah (Diabetes) * Mengurangi batuk
* Menurunkan Darah Tingg (Hypertensi)* Menurunkan kolestrol
* Untuk stamina, Lemah syahwat * Asam urat
Manfaat kelopak bunga Rosella :
* Mengurangi kekentalan darah * Membantu proses pencernaan
* Mencegah peradangan pada saluran kencing * Penyaringan racun pada tubuh
* Mencegah kekurangan Vitamin C * Melancarkan peredaran darah
* Melancarkan buang air besar * Menurunkan berat badan
* Menurunkan tekanan darah
Umumnya masyarakat mengenal dengan nama Rosela, Rosella,atau
Kelopak bunga Rosella dapat diambil sebagai bahan minuman segar berupa sirop dan teh, selai dan minuman terutama dari tanaman yang berkelopak bunga tebal, yaitu Rosella Merah, Kelopak bunga tersebut mengandung vitamin C, vitamin A dan asam amino yang diperlukan tubuh , 18 diantaranya terdapat dalam kelopak bunga Rosella, termasuk raginin dan legnin yang berperan dalam proses peremajaan sel tubuh. Selain itu Rosella juga mengandung protein dan kalsium.
Di Malaysia Rosella juga disebut Asam Paya, Asam Kumbang,atau Asam Susur. Tumbuhan Rosella ada yang mengatakan berasal dari
Pohon Rosella tumbuh dari biji/benih dengan ketinggian mencapai 3-5 meter serta mengeluarkan bunga hamper sepanjang tahun. Bunga Rosella berwarna cerah, kelopak bunga/kaliksnya berwarna lebih gelap dan lebih tebal dibandigkan dengan bunga bunga raya/sepatu. Bagian bunga Rosella yang bisa diproses menjadi makanan adalah kelopak bunganya yang mempunyai rasa yang amat masam. Kelopak bunga ini bisa diproses menjadi pelbagai jenis makanan seperti minuman,jelly,saos,serbuk (teh) atau manisan
Tumbuhan herba ini ternyata mampu berfungsi sebagai bahan antiseptic,penambah syahwat,agen astringen dan juga digunakan dalam pengobatan tradisional seperti batuk,lesu,demam,tekanan perasaan,gusi berdarah dan mencegah penyakit hati. Bunga Rosella banyak digunakan untuk pembuatan jus,saos,sirup dan juga sebagai bahan pewarna pada makanan.
Ekstrak dari kuncup bunganya mampu berfungsi sebagai antispasmodic (penahan kekejangan), antihelmik dan antibakteria. Selain itu ternyata Rosella mampu menurunkan kadar penyerapan alkkohol. Daun tumbuhan harba ini juga bisa digunakan untuk merawat luka, penyakit kulit dan gigitan serangga.
Bahan penting yang terkandung dalam kelopak bunga Rosella : Gassy Peptin, Anthocyanin,dan Glucoside Hibiscin.
Kelopak segar dalam 100 gram :
- Air 9.2 g - Protein 1.145 g
- Lemak 2.61 g - Serat 12.0 g
- Abu 6.90 g - Kalsium 1.263 mg
- Fosforus 273.2 mg - Zat besi 8.98 mg
- Karotena 0.029 mg - Thiamine 0.117 mg
- Riboflavin 0.277 mg - Niacin 3.765 mg
- Asid Askorbik 6.7 mg
Dari penelitian terbukti bahwa kelopak bunga Rosella mempunyai efek anti hipertensi, kram otot dan anti infeksi. Ekstrak kelopak bunga Rosella juga mencegah pembentukan batu ginjal dan memperlambat pertumbuhan jamur/bakteri/parasit penyebab demam tinggi, membantu melancarkan peredaran darah dengan mengurangi kekentalan darah. Ini terjadi karena asam organic, poly sacarida dan flavonoid sebagai farmakologi. Selain itu juga mengandung vitamin C dalam kadar yang tinggi, yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh manusia terhadap serangan penyakit.
Petunjuk pemakaian :
- Seduh 3-4 kelopak bunga Rosella dalam segelas air
- Diamkan 5-10 menit untuk mendapatkan warna,aroma dan kesegaran yang mantap
- Akan lebih nikmat jika ditambahkan gula/madu secukupnya.
Untuk konsultasi atau berminat menjadi AGEN hubungi :
Ph : 021-999.33.785/ 321.88.578/ 0852.1970.1991 (Zulfan)
Jl.Nyiur raya no.23A RT 01/09 Kel.Kunciran Indah Ciledug
Tangerang 15144
Harga eceran : Rp.8.000,-/bungkus
Ada artikel & kesaksian, cocok untuk anak2 & dewasa
BUKTI KEAMPUHAN
Depak Diabetes, Hipertensi, Osteoporosis, Kolestrol
Tepat kalau Dr. Paulus Tribata Budiharjo, M.Th.MM membudidayakan roselle pertama kali di Agrowisata Pantai Glagah,
Kelopak bunga misalnya bisa dimakan sebagai salad. Juga bisa diolah sebagai penyedap kue Selain itu sering dipakai dalam pembuatan jeli, sup, saus, asinan, puding. Juga bisa untuk memberi warna merah dan rasa pada teh hijau serta dapat dipanggang dan dipakai sebagai pengganti kopi.
Sebagai teh tonik
Bentuk minuman segarnya sangat popular. Dibuat dengan merebus kelopak bunga, plus gula sebagai pemanis dan ditambah jahe. Kelopak bunga ini kaya asam sitrat dan pektin. Bunganya mengandung gosipetin, antosianin,dan glikosid hibiscin.
Zat-zat itu dipercaya sebagai diuretic (peluruh air seni) dan efek koleretik (pengeluaran empedu oleh hati), menurunkan kekentalan darah, menurunkan tekanan darah, dan menstimulasi gerakan usus. Daun dan bunganya dipakai sebagai teh tonik untuk pencernaan dan fungsi ginjal.
Berbagai khasiat diatas didukung oleh riset ilmiah. Salah satunya dilakukan Pusat Penelitian Biomedis di Meksiko, pada Juli 2004. Tim peneliti (Herrera Arellano dkk) mencari tahu efektivitas Hibiscus sabdarifa sebagai antihipertensi. Mereka melakukan pengamatan pada 75 pasien (usia 30-80 tahun) yang didiagnosa menderita hipertensi.
Hasilnya? Sabdarifa mampu menurunkan tekanan darah diastolic dari 139.05 menjadi 123.73 mm Hg. Sedangkan tekanan darah diastolic turun dari 90.81 menjadi 79.52 mm Hg. Dosis pemakaian 10g kelopak bunga kering H.sabdarifa dicampur 0,5l air (atau berisi 9.6 mg antosianin) diminum sehari sekali sebelum sarapan.
Cegah batu ginjal
Selain sebagai antihipertensi, jus roselle ternyata mampu mencegah terjadinya batu ginjal. Riset itu dilakukan oleh Kiirdpon S dkk dari bagian Anak Fakultas Kedokteran Universitas Khon Kaen,
Semua hasil penelitian tentang khasiat roselle itu di luar negeri. Sementara di Indonesia sendiri riset belum banyak dilirik. Maklum roselle baru ditanam pada 2002 dan dikemas sebagai teh dan sirup kesehatan baru dua tahun belakangan. Dan setelah beredar di pasaran, berbagai kesaksian tentang khasiat roselle mulai bermunculan.
Terbukti lagi alam selalu menyediakan bahan berkhasiat.
Kesaksian Pengguna
Ismiech Istyastuti (59) – Sidoarjo
Setahun silam, Uche, panggilan Ismiech, sering buang air kecil, sering merasa haus dan lapar. Setelah ia cek ke dokter, kadar gulanya tinggi mencapai 300, padahal normalnya <110>
Dari adiknya, Uche mengenal teh merah bunga roselle. Cara minumnya seperti minum teh. Tiap pagi ia bikin seduhan lalu diminum hangat. Kalau tidak habis disimpan di kulkas untuk diminum pada siang hari. Kalau airnya habis ditambah lagi. Sampai akhirnya airnya bening.
“Dua bulan kemudian kadar gula saya turun 100” ungkap Uche takjub. Memang penurunannya bertahap. Kini kadar gulanya 150. Tetapi untuk seusia Uche kadar gula itu sudah mendekati normal. Terbukti keluhannya sudah tak dirasakan lagi.
Lusi Benjamin (32) –
Dua tahun lalu, Lusi harus menggunakan krek (penyangga) kaki untuk berjalan. Berawal dari keseleo di bagian mata kaki kanan, lantaran lama tak diobati kondisinya makin parah. Lusi pun didakwa menderita osteoporosis. Lantas ia berobat ke dokter dan disarankan operasi dengan biaya Rp.10 juta. “Kalau dijamin sembuh sampai 80% saya mau” kenang Lusi. Tetapi dokter hanya memberi harapan 20% kesembuhan.
Kebetulan Lusi bertemu Dr.Paulus. Ia diberi resep sirup roselle dan osteon (kapsul dari ramuan tumbuhan).Sirup roselle diminum sehari sekali sebanyak satu gelas. Kemudian kapsul osteodin sehari 3 kali tiga kapsul.
Ajaib! “Sekitar setahun mengkonsumsi semua itu saya bisa berjalan tanpa krek” kata Lusi. Walau belum bisa berlari, keluhan sakit saat berjalan sudah tak dirasakan lagi.
Daniel (57) – Jombang dan
“Saya sebelumnya menderita kolestrol dan setelah minum teh merah roselle selama 5 bulan kok badan merasa enak” ungkap Daniel, warga jombang.
Ketertarikan pada teh merah dilandasi oleh keingiinannya menurunkan kadar kolestrolnya : Nah pas saya belanja di supermarket kok ada produk ini. Saya beli dus kecil berisi calyx roselle yang dibikin serbuk seperti teh” ujarnya.
Pengalaman lebih dramatis dialami oleh keponakan saya di ngawi” kata Daniel. Dewi Sukmayati (24) akrab dipanggil
Pelepas Dahaga di Bulan Ramadhan
Marhaban ya Ramadhan.
Kurang beberapa hari lagi umat islam akan menyambut datangnya bulan suci Ramadhan.
Sirup Rosella tentunya yang cocok untuk pelepas dahaga. Karena selain segar juga kaya akan vitamin C dan vitamin A serta kalori yang banyak diperlukan saat berbuka puasa.
Saat ini dipasaran cukup banyak Sirup yang dijual bebas, tetapi kebanyakan semuanya menggunakan bahan pengawet untuk itulah sebaiknya kita membuat sendiri sirup yang sesuai dengan selera kita & tentunya bebas bahan pengawet.
Sirup memiliki banyak manfaat. Bagi anak-anak, sirup dapat merangsang mereka minum lebih banyak untuk menggantikan cairan yang hilang selepas berolah raga. Dengan begitu mengurangi resiko dehidrasi.
Di samping itu, sirup dapat memberikan energi yang dibutuhkan tubuh. Ia juga bisa menjadi penyegar kala diperlukan. Sirup bahkan sering dijadikan bahan penambah rasa, bahan campuran untuk minuman atau makanan seperti untuk pudding, pancake, atau es campur.
Selama puasa, tubuh kita akan kehilangan kadar gula di dalam metabolisme tubuh. Karena itu, waktu buka puasa dianjurkan untuk meminum minuman yang manis. Dengan begitu, zat gula darah kembali seimbang dan daya kekuatan tubuh kita kembali normal.
Bagaimana membuat Sirup Rosella yang bebas bahan pengawet. Berikut tips-nya:
Bahan
- 50 bunga rosella kering
- 1 kg gula pasir
- 4 lembar daun jeruk nipis (sebagai penyedap rasa)
- 12 gelas air (setara dengan 3600 ml)
Cara Membuatnya
- masukkan 50 bunga rosella kering, 1kg gula pasir kedalam panci yang sudah diisi air
- setelah mendidih masukkan 4 lembar daun jeruk nipis
- tunggu hingga air dalam panci menjadi (+/-) 9 gelas (setara dengan 2700 ml)
- setelah dingin siap untuk disajikan sebagai sirup rosella
- agar bisa disajikan selama bulan puasa, bisa disimpan dalam botol/kemasan lain yg higienis.
Bagaimana menurut anda? Tentunya mudah bukan, untuk membuat Sirup Rosella yang
BEBAS BAHAN PENGAWET.
Selamat Mencoba !
Teh Rosella merupakan minuman elektrolit alami untuk menggantikan mineral yang hilang ketika kita beraktifitas.
Rosella mempunyai beberapa kandungan yang sangat penting bagi tubuh antara lain:
(1) Efek dari anti hyperlipidemia dan anti oksidan LDL-nya dapat mencegah terjadinya penyakit kardiovaskuler yang penyebabnya adalah peningkatan dari kolesterol.
(2) Kandungan asam askorbat & glycolic memiliki kemampuan untuk meningkatkan buang air kecil (BAK).
(3) Asam sitratnya memiliki efek meningkatkan aliran darah ke permukaan kulit.
(4) Riboflavin, Niacin, Carotene, Calcium & Zat Besi-nya dapat menurunkan level amonia, urea, asam urat, kreatin dan nitrogen non-protein dalam darah.
(5) Di Thailand dipakai sebagai teh untuk mengatasi kolesterol & di Amerika dipakai sebagai teh vitamin C.
Postingan
